Gaufres salées tomates, lardons et basilic

Coucou tout le monde,

Aujourd’hui je reviens avec une recette qui a ravi les papilles de bon nombre de mes amis, et plus encore. J’ai eu l’idée de créer cette recette il y a quelques jours, lors de mon envie bi-annuelle de gaufres. Étant invitée le lendemain, j’ai décidé de tester cette recettemes cobayes ayant l’habitude de goûter mes recettes, je savais que mes gaufres se mangeraient dans tous les cas. Et me voilà donc partie dans l’élaboration de cette recette, facile, rapide et délicieuse.

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Oui je sais, je me répète… Mais sachez que lorsque mes recettes ne sont pas délicieuses, ne sont pas faciles ou rapides, je les garde pour moi. Et sachez que j’en réalise des dizaines et des dizaines avant de trouver la recette qui me plait. Mon chéri saura en témoigner car  Lire la suite

Omelette aérienne aux restes du frigo

Coucou !

Hier, alors que j’avais une grosse journée en préparation et presque plus rien au frigo, j’ai décidé de me préparer une recette simple et rapide pour le midi. N’ayant vraiment que très peu de temps devant moi, je ne voulais pas me lancer dans une préparation d’une quiche ou d’un plat de pâtes. J’ai donc passé mon frigo au peigne fin pour en sortir les quelques restes qui me permettraient de me régaler.

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J’y ai donc trouvé quelques œufs qui n’attendaient que moi pour se transformer en omelette petite précision : je ne mets pas les œufs au frigo habituellement mais par ces chaleurs, je ne peux pas faire autrement. À côté de ceux-ci, j’y ai trouvé deux blancs d’oeufs qui me restaient d’une précédente recette. Et puis des allumettes de lardons, du Saint-Nectaire en provenance directe de l’Auvergne et un peu d’herbes fraîches patientaient bien sagement que les déguste ; alors je ne leur ai pas laissé plus de répit et dix minutes plus tard, me voilà déjà en train de déguster une succulente omelette aérienne et gourmande ! Vous voulez la recette ? C’est parti, je vous la dévoile ! Lire la suite

Croissants apéritifs super faciles

Coucou tout le monde !

Comme vous le savez, je n’ai pas pour habitude de vous présenter des recettes compliquées et aujourd’hui je ne dérogerai pas à la règle : je vous présente une recette des plus faciles pour vos apéritifs entre amis. Pour cette recette, vous aurez, encore une fois, besoin de très peu d’ingrédients, tous disponibles dans votre frigo et vos placards, j’en suis sûre !

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Alors c’est parti, sortez vos ingrédients, préparez la recette! C’est une très bonne raison pour  Lire la suite

Poêlée hivernale

Bonjour tout le monde ! Aujourd’hui je reviens une fois de plus avec une recette qui a ravi les papilles de mon chéri. Bien sûr, je ne lui avais pas dit ce que composait cette poêlée car je ne suis pas sûre qu’il l’aurait goûtée ! Eh oui, car cette poêlée est composée de légumes – produit qu’il n’affectionne pas particulièrement. Mais quels légumes ?

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Je ne vous en dis pas plus et vous laisse découvrir cette petite recette qui réchauffera vos soirées hivernales.

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Crumble de Potimarron aux Champignons

Bonjour bonjour ! J’espère que vous allez tous bien. Aujourd’hui je reviens avec une recette parfaitement adaptée à cet automne : une recette liant potimarron et champignons.

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J’ai réalisé cette recette il y a quelques jours pour l’anniversaire de mon papa et toute la famille a été conquise. J’espère donc que cette recette vous plaira et que vous en ferez bon usage ! Lire la suite

Ma quiche aux poireaux et au miel

Hello la compagnie,

Je suis bien contente de vous retrouver en ce lundi matin pour une nouvelle recette. Aujourd’hui j’ai décidé de vous faire un peu plus de blabla.

Eh oui, depuis quelques jours, je reçois des compliments de mes proches ou d’ « inconnus » sur mes recettes que j’ai publiées sur ce blog et j’avoue être très émue de ceci.

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Alors pour tous vos petits mots, je vous remercie. Je suis très heureuse de vous faire plaisir et je compte vous faire plaisir encore longtemps avec mes recettes.

Allez, stop les blablas, je vous présente aujourd’hui une recette que j’adore : la quiche aux poireaux et au miel.   Lire la suite