Tartine réconfortante à la Fourme de Montbrison – Grilled cheese à ma façon

Coucou tout le monde !

Aujourd’hui j’ai décidé de vous présenter une recette délicieusement délicieuse. Redondant ? Oui mais sérieusement, je ne pouvais pas vous la présenter autrement ! Cette tartine, je l’ai réalisée hier soir et comme je l’ai trouvée sacrément bonne, je me suis dit que je ne pouvais pas vous laisser dans l’ignorance. Comme certains d’entre vous le savent, en bonne Montbrisonnaise, je raffole de cette fourme. Mais attention, moi je l’adore fondue sur un bout de pain ! Voilà donc comment est née cette superbe recette.

Grilled cheese à ma façon - adelepomme-2.jpg

Alors pour vous la décrire un petit peu plus, je peux vous dire que j’y ai mis quelques petits oignons caramélisés, des pommes de terre, quelques lardons et deux-trois petits détails en plus. Bien évidemment, comme d’habitude, et je ne cesserai de vous le répéter, vous pouvez tout à fait remplacer certains ingrédients qui ne vous plaisent pas par d’autres. Vous n’aimez pas les champignons ? N’en mettez pas ! Vous n’avez pas de noix, faites-en de même et remplacez-les par une poignée de pignons de pin ! Bref, vous le savez, c’est VOUS le chef ! PS : je ne vous l’ai pas dit avant, mais promis, encore une fois, cette recette est rapide et super facile !! Lire la suite

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Tartare de tomates d’antan et fourme de Montbrison

Coucou tout le monde !

Aujourd’hui je reviens encore une fois avec une recette à la tomate. Cette recette, je l’ai réalisée en moins de dix minutes, je l’ai dégustée des yeux, puis savourée et je peux vous assurer que c’est une pure merveille.

Tartare de tomates d'antan et fromage Montbrisonnais - adelepomme 2.jpg

 

En plus d’avoir revisité le fameux tartare de bœuf en remplaçant la viande par des tomates d’antan, j’ai également ajouté un peu de gourmandise avec mon mélange à la fourme de Montbrison, spécialité fromagère de chez moi ! Je vous laisse déguster ce délicieux tartare et m’en dire des nouvelles !

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Tartines à l’avocat

Bonjour tout le monde !

Aujourd’hui, je vous présente la recette des tartines à l’avocat pour un brunch dominical, pour un apéro entre amis, pour un repas sain et bon à la fois. Pour ces tartines, j’ai utilisé la recette de mes crêpes de ma Maman. Mais rien ne vous empêche de les faire sur des tranches de pain aux céréales ou encore de pain de mie complet grillé.

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Dans cet article, vous trouverez donc trois idées pour agrémenter  Lire la suite