Biscuits apéritifs au fromage

Hello la compagnie !

Aujourd’hui j’ai décidé de vous présenter une recette apéritive vraiment délicieuse et qui a déjà fait ses preuves plusieurs fois avec mes convives. Une recette carrément facile et super rapide à réaliser. Pour cette recette, vous aurez besoin d’à peine trois ingrédients : du fromage râpé – celui que vous voulez, de la farine, des blancs d’oeufs. Au final, ce qu’il y aura de plus difficile dans cette recette, sera de casser les oeufs et de séparer les blancs des jaunes. Mais bon, je vous connais maintenant, je sais qu’au fil du temps vous êtes devenus de véritables experts en la matière et je ne me fais plus de souci pour vous de ce côté-là !

Bisucits apéritifs au fromage - adelepomme.jpg

Ces petits biscuits, vous pourrez les présenter lors d’apéritifs dînatoires, accompagnés de mes burgers Babybel ou encore de petits roulés au jambon cru que je vous ai présentés récemment. Je peux vous dire que ces petits biscuits au fromage feront un malheur ! Carrément délicieux et addictifs, je peux vous assurer qu’ils ne feront pas long feu et que vous allez réaliser la recette encore et encore. Attention, il faudra résister avant de les présenter à vos convives, et ne pas tous les picorer avant l’arrivée de vos invités ! Comment ça, ça sent le vécu ? Haha En tout cas, je n’ai aucun doute : cette recette deviendra un classique pour vos apéritifs 🙂 Bonne dégustation ! Lire la suite

Publicités

Dessert pommes caramélisées – Speculoos

Hello !

Comme certains ont pu le voir en avant-première il y a quelques jours, j’ai réalisé un délicieux dessert aux pommes caramélisées et au Speculoos. Et comme je ne vous cache rien, j’ai réalisé ce dessert en même temps que je réalisais cette délicieuse recette sucré-salé d’aumônière au poulet et aux pommes 😉

dessert pommes caramélisées - speculoos - adelepomme-2.jpg

 

Et comme certains d’entre vous ayant manifesté l’envie de découvrir la recette de ce succulent dessert, j’ai décidé de vous la présenter pour que vous puissiez également vous régaler avec. Si vous la réalisez, n’hésitez pas à la prendre en photo et à me l’envoyer, je me ferai un plaisir de la partager 🙂 Lire la suite

Omelette aérienne aux restes du frigo

Coucou !

Hier, alors que j’avais une grosse journée en préparation et presque plus rien au frigo, j’ai décidé de me préparer une recette simple et rapide pour le midi. N’ayant vraiment que très peu de temps devant moi, je ne voulais pas me lancer dans une préparation d’une quiche ou d’un plat de pâtes. J’ai donc passé mon frigo au peigne fin pour en sortir les quelques restes qui me permettraient de me régaler.

omelette légère aux restes du frigo - adelepomme.jpg

J’y ai donc trouvé quelques œufs qui n’attendaient que moi pour se transformer en omelette petite précision : je ne mets pas les œufs au frigo habituellement mais par ces chaleurs, je ne peux pas faire autrement. À côté de ceux-ci, j’y ai trouvé deux blancs d’oeufs qui me restaient d’une précédente recette. Et puis des allumettes de lardons, du Saint-Nectaire en provenance directe de l’Auvergne et un peu d’herbes fraîches patientaient bien sagement que les déguste ; alors je ne leur ai pas laissé plus de répit et dix minutes plus tard, me voilà déjà en train de déguster une succulente omelette aérienne et gourmande ! Vous voulez la recette ? C’est parti, je vous la dévoile ! Lire la suite

Cupcakes meringués, fourrés au citron

Bonjour à vous les gourmands !

Aujourd’hui je suis de retour pour vous présenter encore une fois une recette que j’ai adoré réaliser. Comme vous le savez depuis quelques temps je suis fana de meringue mais ce que je ne vous ai pas dit, c’est que je suis encore plus folle de tarte au citron meringuée 😍 L’année dernière, je vous présentais la recette de ma tarte au citron, mais aujourd’hui j’ai décidé de vous en présenter une revisite que j’ai réalisée il y a quelques jours.

IMG_6331.jpg

Pour cette revisite, vous aurez besoin de lemon curd dont vous trouverez la recette ici-même. Sinon, cette recette est vraiment toute simple et vous n’aurez besoin  Lire la suite

Meringues blanches à l’eau de rose

Bonjour à tous !

Ceux qui me connaissent bien savent que je raffole de meringue et c’est donc pour cela que j’ai décidé de vous en présenter ma recette. J’avais déjà réalisé cette recette il y a quelques temps lorsque j’avais préparé ma tarte au citron meringuée et comme elle m’avait conquise, je ne l’ai pas abandonnée et je vous la présente à nouveau, avec une toute petite modification, en espérant qu’elle vous plaira autant qu’elle me plaît et qu’elle a plu à mon amie Mariette et ses parents. (Coucou Mariette ;))

Cette recette peut paraître difficile pour ceux n’ayant jamais réalisé de meringue mais  Lire la suite

LE moelleux au chocolat de ma Maman

Hello la compagnie !

Ok, donc aujourd’hui, allons directement à l’essentiel : je vous présente LA recette qui conquit toute ma famille lorsque ma Maman la réalise. Et j’avoue lui avoir piquée pour faire saliver tout mon entourage, que ce soit ma belle-famille ou encore mes amis ou collègues. C’est une recette hyper rapide à réaliser, simple et gourmande à la fois.

IMG_5085-2.jpg

Bref, c’est la recette qui régalera vos proches, ou moins proches, qui vous fera saliver rien qu’à l’idée de la réaliser. C’est LE moelleux au chocolat le meilleur du monde. Non, je ne rigole pas, ce moelleux est vraiment délicieux. Et il n’est surtout pas bourratif pour le moins du monde. Oui c’est possible pour une moelleux au chocolat. Et pour en être sûr, je vous laisse réaliser la recette et me confirmer votre impression dans les commentaires !

Lire la suite