Gnocchi et fondue de poireau

Coucou tout le monde !

J’espère que tout va bien pour vous, que vous accueillez tout doucement l’automne et sans ronchonner – bon, d’accord, je vous autorise à ronchonner. Mais sérieusement les gars, une fois que vous saurez ce que je vous prépare pour cet automne, je crois que vous aurez hâte d’y arriver ! En attendant, je vous ai concocté une petite recette délicieusement automnale, parfaite pour entrer dans la saison de bonne humeur.

gnocchi et fondue de poireau - adele pomme-3.jpg

Alors oui, effectivement, cette succulente recette de gnocchi et fondue de poireau vous ravira. Mais en plus de cela, elle sera super facile à réaliser, encore plus rapide que l’éclair et tellement fondante ! Je vous assure, vous allez tomber en amour de cette recette. Avec son fondant grâce au mascarpone, avec son croquant grâce aux noix, avec son côté sucré et doux grâce au miel, avec son côté relevé grâce à la touche de piment, bref, avec tout ceci et bien plus encore, vous ne pourrez plus vous empêcher de réaliser cette recette avec  Lire la suite

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Assiette gourmande semoule et légumes

Hello !

Aujourd’hui j’ai décidé de vous présenter une recette que je n’arrête pas de réaliser et avec laquelle je me régale à chaque fois ! Cette recette, je l’ai réalisée un peu au hasard, avec comme d’habitude, les restes de mes placards et de mon frigo. Et ce jour-là, j’avais très envie de manger de la semoule, cette délicieuse céréale obtenue à partir de blé dur. Personnellement, je la préfère fine mais vous pouvez prendre des graines de couscous de taille moyenne. Après tout, c’est vous qui décidez !

Assiette de semoule et légumes - adelepomme.jpg

Donc en plus de cette semoule, j’ai ajouté quelques petites gourmandises pour que l’assiette ne soit pas trop sèche en bouche et surtout, pour qu’elle soit bien complète : eh oui, vous aurez ici des féculents avec la graine de couscous, un peu de viande avec les lardons, des légumes, des graines pour le croquant et même un peu de fromage ! Je vous laisse découvrir cette succulente recette qui ravira vos papilles, je n’en ai aucun doute ! Lire la suite

Gaufres salées tomates, lardons et basilic

Coucou tout le monde,

Aujourd’hui je reviens avec une recette qui a ravi les papilles de bon nombre de mes amis, et plus encore. J’ai eu l’idée de créer cette recette il y a quelques jours, lors de mon envie bi-annuelle de gaufres. Étant invitée le lendemain, j’ai décidé de tester cette recettemes cobayes ayant l’habitude de goûter mes recettes, je savais que mes gaufres se mangeraient dans tous les cas. Et me voilà donc partie dans l’élaboration de cette recette, facile, rapide et délicieuse.

Gaufres salées tomates lardons basilic - adelepomme.jpg

Oui je sais, je me répète… Mais sachez que lorsque mes recettes ne sont pas délicieuses, ne sont pas faciles ou rapides, je les garde pour moi. Et sachez que j’en réalise des dizaines et des dizaines avant de trouver la recette qui me plait. Mon chéri saura en témoigner car  Lire la suite

Omelette aérienne aux restes du frigo

Coucou !

Hier, alors que j’avais une grosse journée en préparation et presque plus rien au frigo, j’ai décidé de me préparer une recette simple et rapide pour le midi. N’ayant vraiment que très peu de temps devant moi, je ne voulais pas me lancer dans une préparation d’une quiche ou d’un plat de pâtes. J’ai donc passé mon frigo au peigne fin pour en sortir les quelques restes qui me permettraient de me régaler.

omelette légère aux restes du frigo - adelepomme.jpg

J’y ai donc trouvé quelques œufs qui n’attendaient que moi pour se transformer en omelette petite précision : je ne mets pas les œufs au frigo habituellement mais par ces chaleurs, je ne peux pas faire autrement. À côté de ceux-ci, j’y ai trouvé deux blancs d’oeufs qui me restaient d’une précédente recette. Et puis des allumettes de lardons, du Saint-Nectaire en provenance directe de l’Auvergne et un peu d’herbes fraîches patientaient bien sagement que les déguste ; alors je ne leur ai pas laissé plus de répit et dix minutes plus tard, me voilà déjà en train de déguster une succulente omelette aérienne et gourmande ! Vous voulez la recette ? C’est parti, je vous la dévoile ! Lire la suite

Croissants apéritifs super faciles

Coucou tout le monde !

Comme vous le savez, je n’ai pas pour habitude de vous présenter des recettes compliquées et aujourd’hui je ne dérogerai pas à la règle : je vous présente une recette des plus faciles pour vos apéritifs entre amis. Pour cette recette, vous aurez, encore une fois, besoin de très peu d’ingrédients, tous disponibles dans votre frigo et vos placards, j’en suis sûre !

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Alors c’est parti, sortez vos ingrédients, préparez la recette! C’est une très bonne raison pour  Lire la suite