Dessert pommes caramélisées – Speculoos

Hello !

Comme certains ont pu le voir en avant-première il y a quelques jours, j’ai réalisé un délicieux dessert aux pommes caramélisées et au Speculoos. Et comme je ne vous cache rien, j’ai réalisé ce dessert en même temps que je réalisais cette délicieuse recette sucré-salé d’aumônière au poulet et aux pommes 😉

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Et comme certains d’entre vous ayant manifesté l’envie de découvrir la recette de ce succulent dessert, j’ai décidé de vous la présenter pour que vous puissiez également vous régaler avec. Si vous la réalisez, n’hésitez pas à la prendre en photo et à me l’envoyer, je me ferai un plaisir de la partager 🙂 Lire la suite

Aumônière sucré-salé pommes caramélisées et poulet

Coucou tout le monde !

Comme certains le savent, je suis actuellement en plein déménagement. Et qui dit déménagement, dit : « On finit les fonds de placard ». Et c’est donc comme cela qu’est née cette délicieuse recette inattendue ! Car oui, il faut le dire, je n’étais pas du tout partie sur une telle recette à la base mais au fur et à mesure que je cuisinais, la recette qui à la base devait ressembler à une aumônière sucrée aux pommes, puis à un tiramisutoujours aux pommesa terminé sa route en aumônière sucré-salé pommes caramélisées et poulet.

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Dit comme ça, ça ne vous fait peut-être pas envie. Je vous avoue que même moi, je n’étais pas convaincue par cette alliance et j’ai été complètement bluffée par la délicieusité de cette recette. Bon, ok, ce mot n’existe pas mais c’est pas grave, c’est quand même sacrément bon ! Je ne vous fais pas patienter plus longtemps et je vous fais découvrir la recette qui m’a épatée. Lire la suite

Tiramisu framboises-menthe et noisettes

Hello !

Hier j’avais pour mission de composer un petit dessert pour un repas entre amis. Seulement j’avais très peu de temps pour le réaliser. J’ai donc regardé ce qu’il y avait dans mon petit frigo et j’ai décidé de composer ce tiramisu revisité avec des ingrédients simples, délicieux et qui s’assemblent terriblement bien.

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Dans mes placards j’avais donc : du mascarpone, un petit peu de framboises surgelées, des noisettes, de la menthe tout droit venue du potager de ma maman, des oeufs, un petit peu de sucre, du chocolat et le tour était joué ! Je vous laisse donc découvrir cette petite recette délicieuse qui a ravi les papilles de mon ami 🙂 Lire la suite

Mes verrines au citron – Speculoos

Après ma recette de tarte aux citrons meringuée, je vous présente à présent ma recette de verrines au citron au croustillant Speculoos !

Cette recette a fait le bonheur des papilles de bon nombre de mes proches et c’est pour cela que j’ai décidé de la partager à nouveau pour ne pas laisser le grand public dans l’ignorance ! Haha 😀

La voici donc, ma recette de verrines au citron et Speculoos, revisite de la fameuse tarte au citron meringuée.

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Tartare de tomates d’antan et fourme de Montbrison

Coucou tout le monde !

Aujourd’hui je reviens encore une fois avec une recette à la tomate. Cette recette, je l’ai réalisée en moins de dix minutes, je l’ai dégustée des yeux, puis savourée et je peux vous assurer que c’est une pure merveille.

Tartare de tomates d'antan et fromage Montbrisonnais - adelepomme 2.jpg

 

En plus d’avoir revisité le fameux tartare de bœuf en remplaçant la viande par des tomates d’antan, j’ai également ajouté un peu de gourmandise avec mon mélange à la fourme de Montbrison, spécialité fromagère de chez moi ! Je vous laisse déguster ce délicieux tartare et m’en dire des nouvelles !

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Bruschetta à ma façon

Coucou !

Aujourd’hui j’ai décidé de vous partager à nouveau une recette dont je vous avais déjà donné le secret l’année dernière. Seulement j’ai décidé de vous donner ma manière de présenter ces petites tartines apéritives.

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Pour déguster ces petites merveilles, vous allez voir, vous aurez besoin de très très peu d’ingrédients, de très peu de temps  Lire la suite

Tagliatelles de courgette

Coucou tout le monde !

Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette simplissime. Oui, simplissime ! Je vous mets au défi de la rater tellement elle est d’une facilité déconcertante ! En plus d’être simple à réaliser – oui, ce n’est quand même pas le plus important ! – en plus d’être super facile donc, cette recette est délicieuse, saine, abordable, de saison, bref, que demande de mieux ?!

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Je vous laisse donc découvrir cette recette ultra simple qui vous demandera simplement d’être  Lire la suite