Penne saucisse de Montbéliard et petits légumes

Une délicieuse manière d’assaisonner un plat de pâtes tout fade !

Vous avez des saucisses ? Des petits légumes ? Des penne ? Alors c’est parti pour la recette 😀

Bonjour tout le monde !
Aujourd’hui je vous présente une recette assez inattendue qui a fait ses preuves. Ce jour -là, j’avais des petits légumes au frigo qui ne demandaient qu’à être dévorés : un mini poivron, des petits champignons de Paris et surtout cette délicieuse tomate noire de Crimée à la chair bien juteuse et terriblement goûteuse. Vous ne connaissez pas cette variété ? Il est temps d’y remédier : vous allez complètement craquer !

Pâtes saucisses et légumes - adelepomme-3.jpg

Bon par contre, comme depuis quelques temps, je vous publie la recette très en retard… Pour tout vous avouer, ce petit plat, je l’ai réalisé il y a quelques semaines déjà. Mais j’espère que vous pourrez très vite retrouver une tomate aussi goûteuse que la mienne car je vous assure que cette recette, prête en un rien de temps, va émoustiller vos papilles ! Et puis si vous ne trouvez pas de tomate sur le marché, c’est que ce n’est plus la saison alors ne persistez pas, et attendez bien sagement l’année prochaine pour vous régaler ! Enregistrez cette recette bien au creux de votre mémoire (ou sur Pinterest par hasard 🙂 ) pour ne pas l’oublier et revenez la voir dans quelques mois. Vous serez super contents de la retrouver 😀 Allez, à vous de réaliser cette petite recette originale, facile, rapide et carrément délicieuse !

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Cookies sans oeuf parfumés à la cannelle

Une délicieuse recette de cookies sans oeuf, faits avec du lait concentré !

Des cookies bien moelleux, fondants à souhait : une recette facile, rapide, à réaliser à 4 mains pour plaire aux plus gourmands 🙂

Hello !
Oui je sais, on est beaucoup dans le thème du cookie en ce moment… Mais que voulez-vous, ça fait des périodes comme ça ^^ Pour la petite histoire de la recette, il y a quelques jours j’ai décidé de réaliser une recette avec du lait concentré. Comme à chaque fois que je me promène sur Internet pour chercher l’inspiration, j’ai découvert une, deux, trois recettes qui m’ont fait de l’oeil. Et j’ai jeté mon dévolu sur une recette de cookies sans oeuf ! Parfait quand on ne peut pas en manger, ou tout simplement quand on n’en a pas sous la main, n’est-ce pas ? Alors vous me connaissez, je n’ai pas réalisé la recette exactement comme elle était indiquée. D’abord parce qu’on me disait de mettre 80g de sucre en plus du lait concentré déjà sucré ! Ok, j’aime quand c’est sucré, mais ça me paraissait quand même sacrément sucré cette affaire. Alors j’ai diminué considérablement la quantité de sucre et ç’a été parfait !

Cookie cannelle - adelepomme.jpg

Ici, j’ai mis du chocolat au lait, pour changer. C’était vraiment bon. Mais lorsque j’ai réalisé à nouveau la recette, j’ai mis du chocolat noir et c’est tout aussi bon (dans ce cas vous pouvez mettre à peine plus de sucre si vous voulez). J’ai ajouté de la cannelle : ça change de toutes mes recettes à la vanille et c’est vraiment trop trop bon ! Pour cette recette, comme d’habitude, nul besoin d’être un pro du fouet, un as de la spatule, vous allez voir, c’est prêt en deux temps, trois mouvements et dans une demi-heure top chrono, vous pouvez être sûr que vous allez pouvoir vous régaler ! Je ne vous embête pas plus, je sais que vous avez juste envie de déguster ces petites merveilles, alors … À vous !

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Nice cream aux éclats de cookies

La glace la plus facile et la plus rapide du monde et qui, en plus de ça, est une pure tuerie !

Vous avez des bananes au congel et vous ne savez plus quoi en faire ? Ne cherchez plus, j’ai la recette qu’il vous faut 🙂

Coucou les gourmands !

Oui car aujourd’hui, on va parler gourmandise ! Si vous n’êtes pas là pour vous faire plaisir, alors vous n’êtes malheureusement pas au bon endroit. 😛 Eh oui, aujourd’hui je vous présente une recette qui en a fait saliver plus d’un lorsque je vous l’ai présentée en avant-première sur Instagram. Et d’ailleurs, peu d’entre vous avaient trouvé de quoi elle était composée, cette fameuse glace. En réalité, d’un seul et unique ingrédient : la banane congelée ! Eh oui, étonnant non ? J’y ai en plus ajouté un peu de vanille, du jus de citron pour que la banane ne s’oxyde pas et une lichette d’eau pour faciliter la formation de la glace. Et pour toujours plus de gourmandise : les éclats de cookies aux pépites de chocolat ont fait sensation !

Nice cream aux cookies - adelepomme-3.jpg

Bon, d’accord, je vous l’accorde, c’est pas bien de saison la glace… Mais ne m’en voulez pas, je voulais réaliser cette recette cet été, il y a plusieurs mois déjà, avant la naissance de ma fille… Mais que voulez-vous, le temps est passé à une vitesse folle et mes bananes étaient restées au congel’ sans que je ne les touche, beauseigne (bichette pour les non-ligériens du coin 😉 ). Alors il y a quelques jours, lorsqu’il a fallu que je prépare un petit dessert pour le traditionnel repas « de voisinage » (vous savez, avec les deux personnes qui me servent de cobayes assez régulièrement : coucou Nadège et Kévin :P), ce jour-là, donc, je me suis creusé les méninges en me disant : bon t’as une demi-heure pour faire un dessert qui régalera les papilles de tout le monde avec le peu de choses que tu as dans ton frigo… Et là, illumination ! Faisons une nice cream ! Mais attention, pas n’importe laquelle : une nice cream aux éclats de cookies ! Et là… Poulala la tuerie… Je vous en donne le secret, vous allez voir, vous allez craquer vous aussi !!

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Tarte rustique fraises et nectarines

Une délicieuse petite tarte super facile super rapide et sacrément succulente !

Petite tarte rustique estivale prête en un rien de temps 🙂

Bonjour bonjour !
Aujourd’hui j’ai décidé de vous proposer cette délicieuse petite tarte aux fraises et nectarines que j’ai réalisée il y a plusieurs semaines déjà. Mais n’ayant pas trouvé le temps de vous la publier avant, voilà pourquoi elle n’arrive qu’aujourd’hui ici. Avec un peu de chance vous allez encore trouver une jolie barquette de fraises et quelques nectarines chez votre petit producteur préféré ! Par ici, ce sont les dernières alors jetez-vous dessus, vous ne regretterez pas ! Pour cette recette, je n’avais pas beaucoup de temps devant moi. Et j’avais des fraises qui commençaient à s’abîmer. Comment ça des fraises qui s’abîment ? Non ?! Eh bien si, ça arrive… Mais je vous rassure, j’ai vite décidé de les utiliser pour ne pas les gaspiller ! Et comme j’avais aussi une petite pâte brisée qui m’attendait bien sagement au frigo (elle aussi arrivait en date ^^’), j’ai eu l’idée d’utiliser les deux pour en faire une délicieuse recette.

Tarte rustique fraises nectarines - adelepomme-3

Ce jour-là, j’ai aussi reçu la visite de Belle-Maman qui m’apportait quelques pots de caramel au beurre salé alors ni une ni deux, j’ai sauté sur l’occasion pour l’utiliser dans cette recette ! Et je dois avouer que c’était une sacrément bonne idée. La tarte n’a pas fait long feu 😛 De plus, vous allez voir qu’une fois de plus, la recette est facile et rapide et surtout à la portée de tous. Mais vraiment. Vous pouvez faire faire cette tarte rustique aux petites mains de votre entourage, je suis sûre qu’elles seront ravies et fières de dire que c’est elles qui l’ont faite ! Vous allez donc voir qu’il y a très peu d’étapes dans cette recette, mais toujours plus de gourmandise ! Par ailleurs, ça aurait pu être une bonne idée de mettre un peu de poudre d’amande dans le fond de la pâte pour éviter que les fruits ne détrempent la tarte. Je ne l’ai pas fait ici mais rien ne vous empêche d’en saupoudrer quelques cuillères à café si ça vous chante 🙂

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Pommes de terre sautées, sauce camembert basilic

Vous aimez le fromage ? Vous aimez le basilic ? Cette recette est faite pour vous !

Une délicieuse façon d’agrémenter sa poêlée de pommes de terre, ou son plat de pâtes ou que sais-je ? À vous d’imaginer l’accompagnement qui vous plaira !

Hello tout le monde !
Aujourd’hui est un grand jour : je reviens parmi vous avec une recette qui a totalement comblé les papilles de mon chéri – pourtant si difficile, vous le savez à force 🙂 Cette recette, je l’ai réalisée entre deux couches et quatre tétées – eh oui, une manière de vous annoncer que je suis maintenant devenue Maman… Ma vie a totalement changé du tout au tout depuis ces quelques semaines et j’ai encore du mal à le réaliser. Évidemment, ma passion pour la cuisine n’a pas disparu et j’ai hâte de pouvoir réaliser plein de petites recettes pour ma petite Pomme. En attendant, je me suis remise à cuisiner pour moi, mon amoureux, mes proches. Et aujourd’hui plus que jamais, les recettes faciles et rapides sont de rigueur.

Pommes de terre sauce camembert basilic - adelepomme.jpg

Aujourd’hui donc, je vous présente cette succulente recette inattendue. Je peux vous dire qu’il n’y a rien de plus simple au monde : de la crème fraîche, du camembert, du basilic et quelques pommes de terre sautées pour que cette sauce atteigne son apogée. Oui, je vous l’accorde, il n’y absolument rien de light dans cette recette, c’est même peut-être la recette la plus « grasse » que j’ai eue à vous présenter sur le blog depuis son existence. Mais en même temps je ne me voyais pas vous laisser dans l’ignorance tant cette sauce a été appréciée ! Honnêtement, si vous aimez le camembert, si vous aimez le basilic, alors là vous ne pourrez que succomber ! Alors je vous laisse avec le pas à pas, encore une fois ultra simple de cette recette de folie.

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Risotto printanier : petits pois et crevettes

Un bon petit risotto bien crémeux pour régaler toute la famille !

Des petits pois, des crevettes, un peu de sésame et le tour est joué !

Bonjour tout le monde !
Il y a quelques jours, j’avais très envie de manger un bon petit risotto. Et j’avais aussi très envie de manger des crevettes dorées au sésame. J’ai donc décidé d’associer les deux et c’était une sacrée bonne idée ! Et puis, si vous me suivez sur Insta, vous savez que j’attendais avec graaaande impatience le retour de la saison des petites pois. Alors voilà comment est née cette délicieuse petite recette printanière. Pour cette recette, rien de très compliqué, vous allez voir, le risotto cuit tout seul pendant que vous préparez les petits pois et les crevettes. Pour tout vous dire, j’avais préparé ce plat uniquement pour mon chéri et moi et également pour en avoir pour le travail mais c’est tout à fait le genre de plat que je pourrais préparer pour des invités car je suis sûre que ça plairait au plus grand nombre. Le fait de dorer les crevettes à la poêle avec une bonne huile de sésame apporte un réel plus croustillant.

Risotto petits pois crevettes sésame - adelepomme-2.jpg

Comme vous pouvez l’imaginer, je vous propose encore une fois une recette super facile, assez rapide et qui se prépare toute seule sans être un cordon bleu. Le risotto, c’est un plat simple mais qui fait toujours son effet quand on a des invités ! C’est LE plat par excellence que j’adore réaliser pendant l’apéro, c’est prêt en une demi-heure à tout casser, même moins si vous en faites une plus petite quantité. C’est vraiment un plat réconfortant à la portée de tous et surtout qu’on peut agrémenter avec ce que l’on veut ! En effet, si vous me suivez depuis un petit moment, vous savez que j’en ai réalisé de plein de sortes et je varie selon mes envies et surtout selon la saison et ce que j’ai sous la main. Voilà pourquoi les petits pois, les crevettes et l’oseille ici ! Si vous n’aimez pas l’oseille ou que vous n’en avez pas, utilisez simplement un peu de ciboulette, ça fera tout aussi bien l’affaire 🙂
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Tiramisu fraises et speculoos sans oeuf

Encore un dessert super facile et rapide qui ravira les papilles du plus grand nombre !

Une recette originale sans oeuf pour plaire à tous avec de bonnes fraises et de délicieux petits speculoos.

Hello !
Aujourd’hui nous avons prévu de se régaler. En tout cas, c’est le programme du jour chez moi, j’imagine que si vous vous êtes retrouvés ici, c’est que vous avez sensiblement le même ^^ En tout cas, si vous n’aviez pas prévu de vous faire plaisir, je suis désolée mais vous n’êtes pas au bon endroit 😛 Allez, restez ! Vous allez voir vous allez passer un délicieux moment et vous ne pourrez pas résister de réaliser la recette par vous-même ! Aujourd’hui j’ai donc le plaisir et l’honneur de vous présenter cette succulente recette qui a plu à mes voisins adorés qui ont dit, je cite, « Si tu en avais fait dix, on les aurait tous mangés !« . Alors, besoin d’autres arguments ? Non, je ne crois pas 😛

Tiramisu fraises speculoos - adelepomme-6.jpg

Donc pour ce tiramisu, comme pour le dernier que je vous avais proposé il y a quelques semaines – à retrouver juste ici, vous n’aurez pas besoin d’oeuf ! Car, je le sais, parfois nous n’en avons pas à disposition et moi la première. Très utile également si vous avez des intolérants/allergiques aux oeufs dans votre entourage et puis aussi si vous avez prévu d’inviter une ou deux femmes enceintes qui n’ont malheureusement pas le droit de consommer des oeufs crus (méfiez-vous, les femmes enceintes ça court les rues en ce moment :’D). Bref, un dessert destiné à tous ! Avec de délicieuses fraises bien sucrées (pas celles qui viennent d’Espagne et qui n’ont aucun goût, s’il vous plaît !), la variété qui vous fait envie – la Cléry trouvée à la Grange des Paysans pour moi 🙂 et puis avec quelques biscuits speculoos à la cannelle (j’avoue j’ai pris des industriels de marque Lotus pour le coup) et un peu de vanille, le tour est joué ! Je ne vous embête pas plus avec mon blabla et je vous laisse avec cette recette facile, rapide et terriblement addictive !!

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