Filet de lieu noir sauce curry et basilic

Encore une recette rapide et à la portée de tous !

Du poisson, une sauce au curry pimpée au basilic et le tour est joué 🙂

Bonjour à tous !
Aujourd’hui je vous retrouve avec une recette qui en a fait saliver plus d’un sur Instagram lorsque j’y ai publié la photo il y a quelques jours 🙂 Cette recette n’est autre que celle de ce délicieux filet de lieu noir à la sauce au curry et au basilic. Je l’ai réalisée un peu par hasard. Oui car en général, lorsque je mange du filet de lieu noir, je réalise souvent la même recette, celle qui bat des records sur ce blog : Filet de lieu noir facile et rapide. Et ce jour-là, j’avais quand même envie de changer de recette, même si celle que vous connaissez bien est tout aussi délicieuse 😉

lieu noir et curry au basilic - adelepomme-3.jpg

Cette recette, ne vous inquiétez pas, ça reste une recette simple, prête en un rien de temps. Pour cette recette, comme souvent, nul besoin d’avoir un frigo ou un placard super fourni. Quelques feuilles de basilic, du curry, un peu de crème, une petite échalote, un joli filet de lieu noir bien choisi et le tour est joué ! Je vous assure que vous allez adorer déguster ce petit plat !

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Samoussas poulet curry

Coucou !

Aujourd’hui je suis très heureuse de vous présenter cette recette de samoussas qui ont beaucoup plu à mes beaux-parents. Nous les avons mangés en apéritif mais vous pouvez très bien les présenter en entrée accompagnés de quelques feuilles de salade verte par exemple. Dans ces samoussas vous retrouverez des pommes de terre et du poulet au curry. Pour le pliage des samoussas, rien de bien compliqué une fois qu’on a pris le coup de main. Si vous voulez une image, je vous ai trouvé celle-ci qui explique bien la marche à suivre. Si toutefois vous n’arrivez pas à réaliser ce pliage, vous pouvez toujours en faire des aumônières – à cuire plutôt au four 10 minutes à 180° – ou bien des rouleaux en laissant la feuille de brick entière et en la pliant les deux côtés de la farce puis en la roulant. Voilà pour ce qui est du pliage. Pour la recette, je vous laisse avec les étapes à suivre pour se régaler ! 🙂

samoussas poulet curry - adelepomme-5.jpg

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Risotto terre et mer – poulet, crevettes et coco

Hello !

Je vous retrouve après quelques jours d’absence. Pour tout vous avouer, j’avais un peu de mal à cuisiner car, ça y est, le déménagement s’étant précisé, toutes mes casseroles étaient dans des cartons ; mon four, autrement dit mon nouveau joujou, n’était pas encore utilisable car des travaux étaient nécessaires pour le mettre en place. Mais je suis de retour de plus belle pour vous concocter des tonnes de recettes, pour vous faire saliver encore et encore, pour vous régaler avec mes délicieuses recettes toujours faciles et rapides !

Risotto terre et mer - poulet, crevettes et coco-3.jpg

Et aujourd’hui j’ai décidé de vous présenter ce succulent risotto façon terre et mer au poulet et aux crevettes agrémenté d’un lait de coco au curry : bref, un délice ! Et le tout, super facile à réaliser, plutôt rapide, pour régaler toute votre famille, ça je peux vous l’assurer ! En tout cas, sachez que mon chéri a trouvé ça carrément délicieuxLire la suite