Tiramisu tomates mozza basilic

Hello tout le monde !

Aujourd’hui j’ai décidé de vous présenter ce délicieux petit tiramisu salé que j’ai décidé de réaliser il y a quelques jours. À ce moment-là, cela faisait longtemps que je n’avais pas cuisiné et malheureusement la motivation n’était pas au rendez-vous… Comme j’avais quand même ce petit pot de mascarpone qui était proche de se périmer, j’ai décidé de m’en servir et quoi de mieux qu’un tiramisu pour l’utiliser ?! J’ai décidé de réaliser un tiramisu salé avec de bonnes petites tomates, de jolies feuilles de basilic et un peu de mozzarella. Ce petit tiramisu je l’ai proposé à mon chéri et je dois reconnaître qu’il rencontré un franc succès car il lui a beaucoup plu. Si vous n’avez pas de mascarpone, je vous propose de le remplacer du Saint-Môret par exemple. De plus, pour le montage du tiramisu, comme d’habitude vous faîtes comme vous préférez : si vous voulez, vous pouvez faire plus de couches qui seront alors plus fines, il se pourrait que ce soit même être encore meilleur !

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Recettes d’été : Épilogue

Et voilà, c’en est terminé pour les recettes d’été.

J’espère que tout cela vous aura plu. Si le coeur m’en dit, et si cela vous plaît, je recommencerai ces petits « romans » avec plaisir pour vous faire découvrir des recettes sur un thème précis. J’ai déjà quelques idées en tête alors je pense que cela devrait se faire dans les semaines qui arrivent.

Encore faut-il que je m’y tienne… 🙂

Passez une belle fin d’été, et continuez d’apprécier les plaisirs les plus simples de la vie.