Salade de carottes originale et rapide

Ou comment pimper une petite salade de carotte toute simple en un tour de main 🙂

Facile, rapide, originale, encore une recette qui récoltera tous les votes !

Bonjour tout le monde,
Bon, je reconnais qu’en ce moment c’est un peu la dèche niveau recettes par ici ! Tout d’abord, ma connexion Internet est des plus médiocres et en plus de cela, j’ai beaucoup de mal à m’habituer à la nouvelle cuisine temporaire que j’ai investie il y a quelques semaines déjà. Pour finir, je cours toujours autant après le temps ! Par conséquent, je ne cuisine presque plus, et quand j’ai le temps de cuisiner, j’ai rarement le temps d’écrire les articles. Et quand j’ai le temps, il faut que mon ordinateur n’en fasse pas des siennes pour que je puisse enfin publier l’article ! Bref, tout ça pour vous dire que ce n’est pas l’envie qui me manque de vous partager tous mes délices ! Bon, soit ! Aujourd’hui je vais essayer de vous partager cette recette de salade de carottes toute simple mais originale. Elle sera tout bonnement parfaite pour les jours où vous serez en manque d’inspiration et en manque de trucs dans le frigo 😛

Salade de carottes améliorée - adelepomme-6

Dans cette recette, il n’y a rien de farfelu. Il vous suffira d’ouvrir votre frigo ou vos placards pour trouver votre bonheur. En même temps, en ce moment vous le savez, je cuisine avec le strict minimum en attendant d’avoir une belle et grande cuisine dans quelques mois si tout va bien ! Mais je connais aussi mes proches qui me disent parfois « Rolala Adèle, dans tes recettes il y a toujours des trucs que je n’ai pas et du coup je ne peux pas faire tes petits plats ! » Roooh mais non, il ne faut pas vous arrêter à ça ! Vous n’avez pas de noix ? Remplacez-les par des pistaches ! Vous avez fini le pot de cornichons ? Utilisez des câpres ! Bref, je ne vais pas vous le dire à chaque fois (quoi que s’il le faut je le ferai :P), appropriez-vous la recette et faites avec ce que vous aimez et ce que vous avez sous la main !

Lire la suite

Roulés apéritifs concombre et thon

De délicieuses petites bouchées fraîches et rapides !

Un apéritif super simple, rapide et original 🙂

Coucou à tous !
Aujourd’hui je vous présente cette délicieuse petite recette de roulés apéritifs parfaits pour accueillir le soleil ! Pour cette recette, nul besoin d’avoir un frigo extrêmement rempli, trois petits ingrédients seulement et le tour est joué ! J’ai décidé de réaliser cette recette il y a quelques jours pour l’anniversaire de Belle-Maman. J’avais envie de lui préparer un apéritif simple, rapide mais surtout original. J’avais surtout envie de lui proposer de petites bouchées fraîches pour changer des feuilletés et autres chips qu’on retrouve bien souvent sur nos tables. J’ai donc regardé ce que j’avais dans mes placards, j’y ai trouvé une petit boîte de thon, un peu de fromage frais de type Saint-Môret et surtout un joli concombre.

roulés apéritifs concombre thon - adelepomme.jpg

 

Pour cette recette, vous l’aurez compris, nul besoin de se prendre la tête avec des ingrédients qu’on ne sait jamais où acheter, je suis sûre que ce sont des ingrédients que l’on peut facilement retrouver chez vous 🙂 J’y ai rajouté quelques herbes, quelques gouttes de citron, un peu de sel et de poivre et le tour était joué 🙂 Avec un grand concombre, vous pourrez facilement réaliser une vingtaine de petits roulés. Vous pourriez même garder l’intérieur du concombre pour en faire un « jus » frais et acidulé avec un petit filet de jus de citron : mixez, filtrez, réservez au frais et dégustez dès que vous avez envie de vous désaltérer ! Allez, direction la recette de ces petites bouchées qui, vous verrez, est encore une fois super facile, rapide et très fraîche !

Lire la suite

Pâtes au thon et pesto rosso

Tofarelle, sauce thon et pesto rosso gingembre confit et curcuma

Ou comment pimper un plat de pâtes pour manger original !

Hello tout le monde !
Comme vous le savez si vous me suivez sur mes réseaux (@adelepomme un peu partout), j’ai récemment passé un week-end à Paris où j’ai pu participer au Festival des Influenceurs Culinaires. Ce fut une super journée durant laquelle j’ai pu rencontrer de nombreux influenceurs, tout plus sympa les uns que les autres. Tout d’abord j’ai rencontré Claire (@ladansedescasseroles) et Eva (@lapetitecuisinedeva), puis j’ai cuisiné avec Céline du blog Les Pépites de Noisette, rencontré Olivier du blog Papa en Cuisine mais encore Victor Mercier (finaliste Top chef 2018), notre Mercotte nationale et Allan du blog Les plaisirs d’un Diabétique qui a participé trois fois à Objectif Top chef – d’ailleurs, il passera dans l’émission mardi 20 novembre dès 18h35 ! Je compte sur vous pour le soutenir 😛 Bref, que du beau monde 😀

Lire la suite

Samoussas thon et pommes de terre

Salut tout le monde ! Aujourd’hui je reviens avec une recette ultra simple et rapide qui a déjà fait le bonheur de bon nombre de papilles.

IMG_4450.jpg

Effectivement j’avais à cœur depuis quelques temps de vous présenter une recette simple et rapide pour celles et ceux d’entre vous qui sont plus cuistots en herbe que cordons bleus confirmés ! Lire la suite