Pâtes sauce citron

Envie de changer de la bolo ou de la carbo ? J’ai ce qu’il vous faut !

Prête en un rien de temps, cette recette saura vous réconforter lorsque votre flemme de cuisiner aura frappé à votre porte… 😛

Coucou tout le monde !

Aujourd’hui je vous présente une recette des plus simples, qui saura vous régaler lorsque vous n’aurez envie de rien. Si, je vous assure, cette recette réconfortante sera parfaite pour les tristes et monotones soirées d’automne où vous n’aurez pas envie de cuisiner, mais quand même besoin de manger. Elle saura vous redonner un coup de peps pour remettre de la lumière dans votre journée. En tout cas moi je peux vous dire que ç’a été le cas chez moi, lorsque ce jour-là, je n’avais vraiment plus grand chose à me mettre sous la dent… J’ai pas cherché bien longtemps ! En même temps, cette recette de Owiowi m’avait mis l’eau à la bouche alors je dois reconnaître que je m’en suis bien inspirée. Au final, la recette n’est pas du tout la même, mais vous allez voir, vous allez craquer quand même 😛

Alors pour cette recette de pâtes sauce citron, il ne vous faudra pas grand chose : des pâtes, pour commencer. Ici c’était des torsades, rien de plus simple. Surtout parce que nous n’avons plus grand chose dans les placards – déménagement imminent oblige, on vide les placards ^^ On rajoute à cela de la crème, du citron, des petits trucs en plus pour pimper la recette et basta ! Parce que je voulais vous montrer qu’on peut faire simple avec pas grand chose. Je vous le dis tout le temps, inspirez-vous de ce que vous avez dans vos placards, de ce que vous préférez manger ! C’est sûr, ce ne sont pas des plats de chef que je vous présente, mais au moins, ça permet de changer de tout ce qu’on a l’habitude de manger tous les jours. Et vraiment, je pense que c’est trop important de varier son alimentation. Bien manger, c’est le début du bonheur, non ? Allez, plus de blabla, place à la recette !

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Tagliatelles et légumes poêlés

Un délicieux plat facile, rapide et estival aux légumes du soleil !

Un peu de courgette, un peu d’aubergine, des tomates, plein de bonnes choses !

Hello tout le monde !

Heureuse aujourd’hui de vous retrouver après quelques jours d’absence. Si vous me suivez sur les réseaux sociaux, vous connaissez la raison de celle-ci. Si ce n’est pas le cas, vous êtes sur le point de le découvrir… Je vous rassure, rien de grave ! Bien au contraire ! En effet, depuis quelques jours, je suis en repos total pour pouvoir accueillir une merveilleuse petite Pomme qui est en train de grandir dans mon petit ventre. Et comme celles qui ont été dans mon cas le savent, le dernier trimestre n’est pas toujours de tout repos. Alors j’ai décidé de faire une pause réseaux sociaux pour me consacrer pleinement à l’arrivée de cette magnifique nouvelle, pour me reposer du mieux que je peux, et puis pour nous préparer un joli petit cocon d’amour. Bien sûr, je n’ai pas arrêté de cuisiner, mais disons que j’ai ralenti la cadence et que mes priorités ont quelque peu changé. Mais bon aujourd’hui, j’ai quand même décidé de revenir par ici pour vous proposer cette délicieuse petite recette.

 

Dans cette recette, vous retrouverez de délicieux légumes du soleil, ces légumes-là que j’attendais tant depuis quelques mois. Et quelle ne fût pas ma surprise quand j’ai vu que j’en retrouvais sur les étals du marché ! En parlant de marché, d’ailleurs, savez-vous que le mien, mon marché, a été élu « Plus beau marché de France » il y a quelques jours à peine ?! Eh oui, c’est bien dans ma ville, Montbrison, que Jean-Pierre Pernaut est venu décerner ce trophée si bien mérité. Un magnifique marché, vieux de plusieurs siècles – du Moyen-Âge, carrément ! – qui fait la fierté des Montbrisonnais et sur lequel on retrouve des fruits et légumes de qualité, de délicieux fromages, un poissonnier, des bouchers, mais pas que ! Des chapeliers, des vendeurs de bonbons, de vêtements ou de chaussures, de bijoux, d’accessoires divers et variés et surtout des marchands accessibles et toujours souriants ! Alors si vous passez dans le coin, faites-vous plaisir, vous ne serez pas déçus !! Allez, je ne vous embête pas plus, je vous laisse découvrir cette petite recette encore une fois super facile et surtout rapide à réaliser !

Tagliatelles et coques, facile et rapide

Coucou tout le monde !
J’espère que tout va bien pour vous. Ici, tout va pour le mieux. Je suis en effet encore une fois très heureuse de vous retrouver pour vous présenter cette petite recette facile, rapide et vraiment délicieuse. J’ai eu l’idée de réaliser cette recette lors de mon petit tour au marché avec ma super voisine 🙂 Eh oui, en passant devant l’étal du poissonnier, ces coques m’ont sauté aux yeux et j’ai eu terriblement envie d’en acheter pour les cuisiner. En effet, je n’en avais jamais cuisiné et, ayant une recette de coques et spaghetti dans l’un de mes nombreux livres de recettes, Simplissime pour ne pas le citer 😉 , j’ai eu envie de tenter l’expérience.

Et donc, grâce aux petits conseils de la poissonnière et de la recette de mon livre, j’ai fait un petit « mix » pour réaliser cette délicieuse recette. Et je suis super contente d’avoir réussi le challenge car évidemment, n’en ayant jamais cuisiné, je n’étais pas sûre d’arriver à un résultat concluant du premier coup. Et pourtant, la recette est tellement simple à réaliser que finalement, je n’ai pas eu besoin de plusieurs coups d’essais pour la réussir. J’ai choisi d’accompagner les coques de tagliatelles, mais pouvez tout à fait choisir les spaghetti. Vous n’êtes également pour obligés d’utiliser une échalote comme je l’ai fait – et comme je le fais à peu près tout le temps dans mes dernières recettes 😛 Bref, comme d’habitude à vous de jongler avec vos goûts, vos envies et les moyens du bord ! Je ne vous embête pas plus, direction la recette !

Tagliatelles de courgette

Coucou tout le monde !

Aujourd’hui je vous retrouve pour une recette simplissime. Oui, sim–pli–ssime ! Je vous mets au défi de la rater tellement elle est d’une facilité déconcertante ! En plus d’être simple à réaliser – oui, ce n’est quand même pas le plus important ! – en plus d’être super facile donc, cette recette est délicieuse, saine, abordable, de saison, bref, que demande de mieux ?!

 

Je vous laisse donc découvrir cette recette ultra simple qui vous demandera simplement d’être