Une recette qui se prépare toute seule, pratique quand on a autre chose à faire (comme par exemple du télétravail et des leçons à donner !) !
Bonjourtoutlemonde!
Alorscommentsepasseleconfinementchezvous?Icijenevouscachepas que c‘est pas facile. En effet, comme vous le savez, nous habitons dans un appartement et sans terrasse ni balcon, pas facile de rester cloîtré chez soi ! Et ce n’est pas ma petite pomme d’amour qui vous dira le contraire ! Ma boule d’énergie a besoin de sa dose d’air pur chaque jour pour décompresser alors ce confinement ne tombe vraiment pas au bon moment… Mais bon, on va y faire face pour contrer ce méchant virus ! On ne se plaint pas, ici tout le monde va bien et on va croiser bien fort les doigts (et surtout continuer à se protéger !) pour que ça dure. J’espère que de votre côté ça va aussi, niveau santé et moral. Ici, je m’occupe comme je peux avec un petit ver de terre à surveiller constamment. Je trouve parfois le temps de cuisiner (pendant les rares micro-siestes ^.^ ») et je dois dire que ça fait du bien de pouvoir se vider la tête !
Aujourd’hui doncjevousretrouveaveccettepetiterecette de veloutéfacile à prépareretquiplaira à toussansaucundoute. Je peux vous dire que ma fille l’a adoré (à noter que je l’avais adapté pour ses papilles et pour elle, pas de sel !) ! Dans cevelouté, quedebonneschoses:deslentillescorail,de la patatedouce,unelichettedelait de coco,quelquesbonnesépices et letourestjoué!Pourcetterecette,vousn’aurezpasbesoin de passerdesheuresencuisine.Ilvoussuffira de préparerleslentilles, lapatatedouce, ajouterletoutaubouillon,laissermijoter quelquesdizainesdeminutes, égoutter, assaisonner,mixeretbasta ! À noter que cette recette est une recette inspirée de celle de Stéphanie du blogLa Cerise sur le maillot.