Barquettes d’endives à la Fourme de Montbrison

Coucou tout le monde !
Aujourd’hui je suis très heureuse de vous présenter cette petite recette des plus rapides. Comme vous le savez, j’adore réaliser ces fameuses recettes prêtes en un rien de temps. Et c’est pour cela que je vous suggère aujourd’hui ces barquettes d’endives toutes simples, à proposer en apéritif lors de vos apéritifs dînatoires healthy – c’est à la mode en ce moment la cuisine healthy, non ? En tout cas, sain ou pas sain, ici on mange simple, bon et rapide à croquer 🙂

J’ai donc décidé de vous concocter cette petite recette des plus simples qui plaira à beaucoup. Bon, ok, tout le monde n’est pas fan des endives, je veux bien le concevoir, mais pour tous ceux et celles qui aiment ce petit légume d’hiver, je suis sûre qu’ils vont se régaler 🙂 Avec ces petites barquettes, vous allez faire fureur auprès de vos convives. L’idée de cet apéritif, je l’ai eue lors d’un repas entre voisins il y a quelques semaines. Ayant déjà vu à plusieurs reprises des recettes de barquettes d’endives plus ou moins garnies, j’ai décidé de « créer » la mienne. Pour cette recette, rien de compliqué, il suffit juste de réaliser la petite vinaigrette et de déposer chaque petit ingrédient dans une feuille d’endive. Je ne vous en dis pas plus, la voici, la voilà, cette petite recette apéritive  !

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LE gâteau aux pommes et au Speculoos

ou Le gâteau qui m’a réconciliée avec la cannelle

Salut tout le monde !

J’espère que vous êtes tous prêts car aujourd’hui je vous présente la recette de la mort qui tue ! Si si, je vous assure, cette recette va faire chavirer le coeur de tous vos convives. Sachez avant toute chose que j’ai beaucoup de mal à apprécier la cannelle. C’est comme ça, faut pas chercher, y en qui aiment pas les épinards, ben moi c’est la cannelle – d’ailleurs en parlant d’épinards, restez connectés, une recette arrive bientôt 😉  Mais revenons-en à notre succulent gâteau aux pommes. En effet, la cannelle c’est franchement pas mon truc mais comme je suis un peu fifolle dans l’âme, j’ai décidé de mettre un peu de cette épice dans mon gâteau – ouais, je suis comme ça, moi, je tente des trucs que j’aime pas… Et vous n’allez jamais deviner ! Bon, ok, vous avez compris où je voulais en venir : ce gâteau est une pure tuerie !

Alors je vous vois venir avec vos grands discours : « Oui, des gâteaux aux pommes, on sait faire, merci Adèle mais moi j’ai déjà la recette de Mamie Paulette. » Mais les gars, restez ici car la recette que je vous présente aujourd’hui détrônera toutes vos recettes de grands-mères que vous adorez tant ! Eh oui, cette recette est ultra régressive car oui, faut se l’avouer, le gâteau aux pommes c’est quand même LE gâteau que toute bonne Mamie fait à ses petits-enfants pour un goûter avec un bon chocolat chaud. Comment ça, vous n’aimez pas le gâteau aux pommes ? Bon, j’ai LA bonne raison de goûter celui-ci : mon chéri l’a adopté ! Mais si, vous savez, mon chéri allergique à tout ce qui s’appelle fruit ou légume. Ça y est, vous comprenez maintenant pourquoi c’est une très bonne raison pour réaliser ce succulent dessert ? Alors à vous maintenant ! PS : la recette est toujours super facile et rapide, pour changer !