Roulés apéritifs façon pain perdu – Pomme et Saint-Agur

Ou le retour du roulé apéritif au fromage et au miel !

Hello !

Toujours très heureuse de vous retrouver pour vous présenter une recette qui a une nouvelle fois récolté les votes de toute ma belle-famille. Il y a quelques jours nous fêtions l’anniversaire de belle-maman et j’étais une nouvelle fois missionnée pour préparer un petit apéritif qui plairait à tout le monde. J’ai eu envie de me relancer la préparation de petits apéritifs façon pain perdu, comme j’avais eu l’occasion de vous présenter l’année dernière : pour retrouver cette recette, cliquez juste ici. Mais cette fois-ci, j’ai décidé de changer un peu la recette : au lieu de la petite toastinette de fromage, j’ai décidé de tartiner le pain de mie de crème St Agur et d’y ajouter de petites tranches de pommes pour renforcer le côté sucré-salé de la recette. Et comme vous pouvez le constater, la recette a été fortement appréciée.

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Un petit détail tout de même, ces petits roulés sont nettement meilleurs quand ils sont encore chauds. Mais si vous les préparez à l’avance, pas d’inquiétude, un petit tour au micro-ondes ou au four et ce sera délicieusement délicieux ! 🙂 Ah oui, et j’ai failli oublié de vous le rappeler : cette recette est d’une facilité déconcertante et est relativement rapide à réaliser. L’étape la plus laborieuse de la recette étant la coupe de la pomme en très fines tranches – étape qui sera néanmoins beaucoup plus rapide si vous disposez d’une mandoline ! Allez, je ne vous embête pas plus avec mon blabla, bonne dégustation ! Lire la suite

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Roulés apéritifs façon pain perdu

Coucou !

Il y a quelques jours, je retrouvais ma meilleure amie d’enfance après 21 mois passés aux États-Uniscoucou Anaëlle si tu passes par là 🙂 – et pour fêter ce grand évènement, j’ai décidé de lui préparer des petites gourmandises pour qu’elle soit accueillie de la plus belle des manières. J’avais donc décidé de lui préparer des roulés apéritifs de galettes de blé au jambon sec et au Saint-Agur – la recette à adapter ici – mais aussi ces fameux roulés apéritifs façon pain perdu.

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Et comme d’habitude, j’ai décidé de vous partager cette recette qui avait déjà conquis les papilles de toute ma famille et qui a maintenant conquis celles de mes amis ! 🙂 Comme d’habitude toujours,  Lire la suite