Rochers géants à la pâte à tartiner

Bonjour tout le monde !

En ce 30 décembre, avant de vous souhaiter une merveilleuse année, j’ai décidé de vous faire saliver avec une recette qui a récolté les votes de toute ma petite famille et belle-famille ! Ces Rochers, j’en ai eu terriblement envie dimanche dernier en me réveillant à 7h10. Étant donné que j’étais censée préparer le dessert pour le Noël chez ma maman qui avait lieu le midi-même, et comme la recette que j’avais préparée la veille ne m’avait pas convaincue, je suis dit : « Allez, lance-toi, c’est le moment d’essayer ! » J’avais trois heures devant moi, le temps minimum que demandait cette recette. Enfin c’est pas qu’elle met trois heures à être préparée, je vous rassure, c’est juste qu’il faut prévoir de mettre les Rochers au congélateur pendant plusieurs heures. Pendant ce temps, vous pouvez faire tout ce que bon vous semble, cela ne me regarde pas 🙂

Donc cette recette, comme je l’ai dit plus haut, n’est pas prête en une demi-heure comme vous avez l’habitude de voir ici. Mais d’un autre côté, elle est quand même assez rapide et relativement facile à réaliser. Eh oui, on se dit que cette recette c’est genre le truc super difficile à faire, que jamais on n’y arrivera… Et pourtant, je vous assure, elle est vraiment à la portée de tous ! Prévoyez donc de préparer la recette le matin tôt pour le midi minimum car il faut au moins 3h de repos au congélateur pendant la recette. Je ne vous fais pas saliver plus longtemps, voici la recette de ces délicieux Rochers que j’ai décidé de garnir à la Pâte à tartiner de chez Charles Chocolartisan : certains étaient à la Kicrousty, d’autres à la Nutôloire… Une pure tuerie ! Bon je vous avouerais que j’en avais aussi fait au Nutella pour les puristes de ma famille…

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Pancakes sans sucre … fourrés à la pâte à tartiner

Ou comment j’ai réussi à réconcilier mon frère avec la banane

Bonjour tout le monde !

Aujourd’hui je reviens en pleine forme avec une délicieuse recette de pancakes que j’avoue avoir trouvé sur Pinterest. Je l’ai testée hier, un peu remasterisée à ma manière, je l’ai apportée au goûter chez mon frère et ma belle-soeur et je crois ne pas me tromper si je vous dis qu’ils ont adoré. Alors, oui, ils sont sans sucre, ces pancakes. En réalité, c’est les bananes bien mûres et donc bien sucrées qui remplacent le sucre et honnêtement je n’ai pas eu à rajouter quoi que ce soit pour que ces pancakes soient au top du top. Sans sucre, oui, mais je savais que si j’y glissais un peu de pâte à tartiner ça plairait à plus d’un, alors pour le coup ils n’étaient pas complètement allégés ! ^^ Et puis comme vous le savez, ou pas, j’ai eu la chance de découvrir la pâte à tartiner de chez Charles Chocolartisan au Salon du Chocolat de Paris, puis de Saint-Just-Saint-Rambert, puis de Lyon et j’en suis totalement tombée amoureuse. Tellement que je m’en suis offert leur calendrier de l’Avent ! Alors si je peux vous conseiller une délicieuse pâte à tartiner aux goûts tous plus succulents les uns que les autres et qui plus est, exclusivement sans huile de palme, c’est bien celle-ci !

Mais après, vous pouvez tout à fait ne pas mettre de pâte à tartiner et ajouter dans la pâte un peu de vanille, ou de fleur d’oranger, ou de cannelle, ou que sais-je, ce qui vous fait rêver et qui vous donne envie de vous lover au fond de votre plaid avec un bon petit thé à regarder la neige tomber… Eh oui, la neige est arrivée comme pour me guérir de ma petite angine annuelle et pour fêter ça, rien de mieux que de se préparer de bons pancakes de la folie. Voilà pourquoi vous ne m’avez pas vue pendant quelques jours. J’espère que je ne vous ai pas trop manqués ? Haha 😀 Alors je ne vous fais pas languir plus longtemps et je vous présente le déroulé ultra simple de cette petite recette qui, je n’ai aucun doute, vous plaira de ouf !

Sablés à la vanille, fourrés confiture ou Nutella

Hello la compagnie !!

Mercredi dernier, j’ai décidé de réaliser des sablés pour la énième fois et parce que j’adore ça ! Ces petits biscuits secs que l’on peut napper de son péché mignon. Pour moi, la confiture à la framboise, pour d’autres le Nutella ; ou bien que l’on peut garder natures et se régaler tout autant.

Je peux vous dire que mes collègues ont été ravies de les déguster – d’ailleurs « Coucou ! 🙂 » si vous passez par là. J’espère donc que la recette vous plaira tout autant qu’elle leur a plu ! Allez, je ne vous fais pas languir plus longtemps et je vous dévoile la recette qui a fait chavirer tant de cœurs 😛

LE Tiramisu qui se tient – Fraises et Cookies – BATTLE FOOD #51

Bonjour tout le monde !

Aujourd’hui je reviens avec une recette qui a régalé les papilles de nombre de mes proches, que ce soit il y a deux ans lorsque j’ai réalisé la recette pour la première fois, ou il y a seulement quelques jours quand je l’ai présentée à mon frère et ma belle-soeur.

Mais c’est aussi avec un grand honneur que je participe à ma première Battle Food ! Après y avoir été très agréablement invitée par l’adorable Déborah du blog Maman Pâtisse, et après avoir longuement réfléchi au thème « La crème de la crème », qui, je l’avoue, me paraissait bien compliqué pour une revisite, n’étant pas spécialiste de la pâtisserie – donc après toutes ces manigances dans mon cerveau, j’ai décidé de vous présenter une recette qui est peut-être toute simple, mais délicieusement bonne. Et je me suis dit qu’avec ma petite astuce pour que le tiramisu se tienne, cela me ferait peut-être sortir du lot des talentueux blogeurs que j’essaie d’affronter ! 😉

Cette Battle Food #51 est donc organisée par Déborah de Maman Pâtisse, gagnante de la Battle Food #50 précédemment organisée par Gabrielle de Petite Cuillère et Charentaise. Vous trouverez les liens vers les autres participants à fin de cet article.

Pour en revenir à ma recette, j’ai piqué l’astuce des cookies à l’une de mes belles-sœurs. Auparavant, j’utilisais pour cette recette des biscuits Speculoos mais

Tournicotis au Nutella

Bonjour la compagnie !

Aujourd’hui je reviens encore une fois avec une recette sucrée : celle de mes tournicotis au Nutella. Comme je vous connais bien, je sais que vous aimez les recettes super faciles, sans prise de tête et qui nécessitent peu d’ingrédients – oui j’ai le don de lire dans vos pensées 😉 : dans celle-ci, le nombre d’ingrédients se limite à trois ! Oui, seulement trois petits ingrédients hyper faciles à trouver, et qu’on a bien souvent déjà dans nos placards.

Je vous ai donc concocté une petite recette qui plaira aux petits comme aux grands.

Crêpes de ma Maman

Bonjour à tous,

Comme vous le savez sans doute, la Chandeleur approche à grands pas ! Et pour cela, j’ai décidé de vous présenter LA recette de crêpes de ma maman. Recette simple, mais efficace et qui plaît toujours !

Je vous laisse donc découvrir cette recette qui a bercé mon enfance que j’ai remasterisée à ma façon.

Gaufres à la courge Butternut

Bonjour tout le monde,

J’espère que vous avez passé un bon Noël et que vous avez tous bien pu profiter de vos proches. Pour aujourd’hui, je vous retrouve avec une recette très sympathique : la recette de mes gaufres à la courge Butternut.

C’est une recette qui, mine de rien, vous aidera à passer les fêtes de manière plus légère ; une recette qui change des gaufres sucrées au Nutella et autre nappages – recette que je vous présenterai sans problème si vous me le demandez bien gentiment 😉 ; une recette toute simple, comme j’ai l’habitude de vous en présenter. Je ne vous retiens pas plus longtemps, place à la recette !

Mon pain perdu, la recette du bonheur

Bonjour tout le monde,

Encore une fois super heureuse de vous retrouver, toujours plus nombreux, toujours plus sympa, toujours plus agréables… Aujourd’hui, et cela faisait longtemps, je vous propose une recette sucrée : la recette du bonheur qui nécessite un nombre d’ingrédients minime, pas chers, et faciles à trouver.

Je vous présente donc ma recette du pain perdu, recette testée, modifiée, goûtée, rectifiée, à nouveau essayée pour la rendre encore plus parfaite,  et enfin : approuvée !

Madeleines au Nutella, coque en chocolat et variantes

Aujourd’hui je vous présente ma recette de madeleines au Nutella que je chérie tant et que je n’abandonnerais pour rien au monde.

J’avoue ne plus me souvenir la provenance exacte de la recette, alors petit cuistot inventeur de cette recette, si  tu passes par là, fais-toi connaître !

Cookies coeur Nutella

Aujourd’hui je vous partage LA recette des cookies coeur Nutella que ma belle-maman a tant aimés !

Comme vous pouvez le voir sur cette photo, le coeur au Nutella n’est pas coulant mais en tout cas bien fondant. Pour ce qui est du cookie, il n’est pas trop croustillant, ni trop sec mais bien moelleux. Et ça, j’adore !!!

Pour avoir ce résultat, il suffit de bien suivre les super instructions de ma recette de cookies coeur Nutella ci-aprèèèèès !