Fondue de poireaux hivernale

Bonjour tout le monde !

J’espère que vous avez passé un bon Noël en famille, avec les personnes qui vous sont chères. Ici, tout s’est très bien passé. J’ai même partagé avec vous sur Instagram une recette qui en a fait saliver plus d’un : celle de mes délicieux Ferrero rocher à la pâte à tartiner. Comme vous êtes nombreux à vouloir la recette, je pense que je vous la partagerai en fin de semaine. En attendant, restons raisonnables et mangeons un peu moins gras mais tout aussi gourmand : cette recette de fondue de poireaux hivernale facile, rapide et toujours, toujours délicieuse.

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Dans cette recette, j’y ai mis un peu de moutarde aux noix mais une moutarde à l’ancienne fera tout aussi bien l’affaire. Cette moutarde, pour ceux qui s’en souviennent, je l’avais trouvée à la Fête de la courge et des saveurs d’automne il y a quelques mois et elle est tellement délicieuse que j’adore l’utiliser dans toutes sortes de recettes. Et c’est tout naturellement qu’elle s’est retrouvée ici, avec ses copains les marrons et les pignons de pin. Une vraie bonne recette hivernale pour réchauffer le coeur de tous les gourmands. Pas plus de suspens, je vous propose de découvrir cette délicieuse recette ! Lire la suite