Cookie géant à la pâte à tartiner

Un méga cookie de folie pour se réconforter de ce confinement !

Fourré à la pâte à tartiner, c’est juste une merveille 🙂

Bonjour bonjour !

Le froid arrive, le confinement est là, l’automne est parmi nous… Oh et puis, tiens, nous sommes les 11 novembre, jour férié et en plus de ça nous sommes mercredi. Et qui dit mercredi dit « jour des enfants »… Bref, faisons des cookies ! Euuuuuh… UN cookie. Restons raisonnable, quand même. Faudrait voir à pas trop abuser non plus… Eh oui, avec Méline de chez Charles Chocolartisan, on s’est dit que vous auriez bien besoin de réconfort ces jours-ci. Donc après sa validation, j’ai décidé de vous présenter ce géant cookie fourré à la pâte à tartiner ! Cette recette, je l’ai piquée à @Chef_VinceV sur Insta qui l’a présentée lors de l’émission « Appétit » sur TL7, la télé de la Loire. Dans cette recette, j’ai quelque peu diminué la quantité en sucre car après dégustation, nous avons tous trouvé que le gâteau était un peu trop sucré. Dans ce cookie géant, j’ai fourré de la Karasel, la pâte à tartiner choco-noisettes aux éclats de caramel et à la fleur de sel. Une sacrée bonne idée (elles ne sont pas toutes très bonnes, mes idées, mais celle-ci, elle était bien sympa 😀 ). J’ai aussi évidemment mis des pépites de chocolat. Vous pouvez mettre des pépites de chocolat « choco-caramel » pour faire un p’tit clin d’œil à la Karasel. Voilà voilà, je vous laisse avec cette petite merveille. Une dernière chose tout de même : vous commencerez le régime demain.

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