Gâche vendéenne façon pain perdu

Des pommes caramélisées, une boule de glace vanille sur de délicieuses tranches de gâche vendéenne : il est là le bonheur !

Une recette facile et rapide avec le délicieux caramel au beurre salé de chez Charles Chocolartisan

Hello !

Comment ça va chez vous ? Ici ça va nickel : le soleil est là, les vacances arrivent à grands pas… Ah bah non, pas pour moi… Pas de vacances cette année !! Eh oui, pour la simple et bonne raison que j’ai changé de travail et que j’ai maintenant eu la chance d‘intégrer la merveilleuse équipe de Charles Chocolartisan. Vous savez, ce sont de ces gens-là que je vous parle à chaque recette à la pâte à tartiner ! Eh bien depuis quelques semaines, vous pouvez me retrouver dans la boutique qui vient d’ouvrir à Montbrison (ville passion :P). Alors je vous y attends avec plaisir, venez vous faire connaître, je serais ravie de vous renseigner et de vous faire déguster nos douceurs 😀 Revenons-en à la recette. Pour ce mois, nous avons décidé de mettre en valeur un de nos produits phare (la Bretagne sisi) : le caramel au beurre salé ! Oui, vous avez bien lu, nous allons vous faire saliver avec cette merveille gustative. Et pour le sublimer, Ludo et moi avons pensé à la gâche vendéenne. Méline a approuvé l’idée des deux mains (Mélody nous ayant quittés pour de nouvelles aventures, on lui souhaite toute la réussite qu’elle mérite) – alors dès que Ludo m’a ramené cette délicieuse brioche de La Tranche Sur Mer – où vous pouvez aussi trouver une de nos boutiques, je me suis attelée à la recette qui vous ferait rêver : si je vous dis « pommes caramélisées, caramel au beurre salé, glace à la vanille, pain perdu » ça vous fait envie ? Oui ? Alors en cuisine !

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