Blinis légers aux flocons d’avoine

Hello tout le monde !

Beaucoup seront d’accord avec moi pour dire que les blinis sont bien meilleurs faits maison. Les autres d’entre vous ne pourront pas le dire car ils n’ont jamais eu la chance d’en goûter. Il est donc temps d’y remédier. Mais attention, cette recette est pour le moins originale ! Eh oui, comme vous le savez, j’aime vous faire découvrir des recettes qui changent, toujours plus délicieuses, et qui plus est, rapides et faciles à réaliser. Néanmoins, la recette que j’avais l’habitude de faire nécessitait un temps de repos. Je vous en partagerai sûrement la recette ici car ces blinis n’en restent pas moins délicieux.

Blinis flocons d'avoine et saumon - adelepomme.jpg

Et beaucoup de mes proches pourront en témoigner, la patience n’est pas l’une de mes plus grandes qualités. Surtout en ce qui concerne la cuisine. Alors les temps de repos, très peu pour moi ! Quand j’ai donc fait la découverte de ces délicieux blinis aux flocons d’avoine dans le dernier numéro de VitalFood, j’ai donc été ravie qu’ils ne nécessitaient en aucun cas un temps de repos. J’ai donc décidé de réaliser la recette et j’ai réussi à duper mon chéri, toute sa famille et nos amis car aucun d’entre eux n’aurait parié sur le fait que la recette contenait des flocons d’avoine ! Je me suis alors dit que ça pouvait être une très bonne idée de vous la partager. D’autant plus que la recette est super rapide, que vous pouvez napper les blinis de tout ce qui chante et qu’ils seront toujours aussi bons ! Bonne dégustation 🙂 Lire la suite

Pastilla fromage fouetté et miel

Bonjour bonjour ! Aujourd’hui nouvelle recette 100% végétarienne – pour le grand malheur de mon chéri qui m’a clairement dit, à la dégustation de cette pastilla au fromage : « C’est très bon mais ça manque un peu de viande, quand même ! » 🙂 Mais moi je suis persuadée que cette recette peut plaire à plus d’un ! Et si vraiment la viande vous manque, rien ni personne ne vous empêche ensuite de vous faire griller une bonne entrecôte 😉

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En attendant, cette pastilla, faite avec de la feuille de brick, fourrée au fromage fouetté avec du miel notamment, est juste délicieuse ! Cette recette, pour la petite histoire, je l’ai imaginée après être allée dans une restaurant de ma ville. Là-bas, j’y avais mangé une « pastilla chèvre-miel » et j’ai décidé de remasteriser la recette à ma manière. Je vous laisse donc découvrir ma revisite de cette pastilla 🙂 Lire la suite