Tiramisu framboises-menthe et noisettes

Hello !

Hier j’avais pour mission de composer un petit dessert pour un repas entre amis. Seulement j’avais très peu de temps pour le réaliser. J’ai donc regardé ce qu’il y avait dans mon petit frigo et j’ai décidé de composer ce tiramisu revisité avec des ingrédients simples, délicieux et qui s’assemblent terriblement bien.

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Dans mes placards j’avais donc : du mascarpone, un petit peu de framboises surgelées, des noisettes, de la menthe tout droit venue du potager de ma maman, des oeufs, un petit peu de sucre, du chocolat et le tour était joué ! Je vous laisse donc découvrir cette petite recette délicieuse qui a ravi les papilles de mon ami 🙂 Lire la suite

Sorbet framboise-menthe sans sorbetière

Coucou la compagnie !

Comment allez-vous ? Pas trop chaud ? ^^ Chez moi, il fait vraiment trop chaud, alors il y a quelques jours j’ai décidé de créer une petite recette – encore une fois simple et rapide – pour me rafraîchir et j’en ai été très satisfaite. C’est donc parce que je pense à vous et à votre petite envie de glace estivale, que j’ai décidé de vous partager cette recette de kiff total !

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L’association framboise – menthe, c’est déjà quelque chose de frais et délicieux, alors je vous laisse imaginer le sorbet framboise-menthe ! De plus, comme je n’ai pas de sorbetière, j’ai essayé la recette avec un simple mixeur et j’avoue avoir été conquise par le résultat obtenu ! Eh non, pas besoin de se ruiner cet été, votre bon vieux mixeur fera l’affaire ! Allez, c’est parti pour la recette 🙂

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Sablés à la vanille, fourrés confiture ou Nutella

Hello la compagnie !!

Mercredi dernier, j’ai décidé de réaliser des sablés pour la énième fois et parce que j’adore ça ! Ces petits biscuits secs que l’on peut napper de son péché mignon. Pour moi, la confiture à la framboise, pour d’autres le Nutella ; ou bien que l’on peut garder natures et se régaler tout autant.

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Je peux vous dire que mes collègues ont été ravies de les dégusterd’ailleurs « Coucou ! 🙂 » si vous passez par là. J’espère donc que la recette vous plaira tout autant qu’elle leur a plu ! Allez, je ne vous fais pas languir plus longtemps et je vous dévoile la recette qui a fait chavirer tant de cœurs 😛

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Pim’s maison à ma façon

Coucou à tous les plus grands enfants d’entre vous !

Vous vous souvenez de ces petits biscuits génoise-gelée de fruits-chocolat ? Vous aussi vous ne pouviez pas vous empêcher de finir le paquet dès que vous en mangiez un (ou peut-être est-ce juste moi ? ^^) ? Alors si vous êtes dans ce cas, j’ai décidé de vous en présenter aujourd’hui LA recette de ces Pim’s qui est juste dé-li-cieu-se-ment régressive !

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J’ai réalisé cette recette il y a quelques jours. J’ai pu en faire profiter mes collègues et je crois qu’elles ont bien apprécié car j’ai récupéré mon Tupperware vide le lendemain ! 😉 J’ai reçu leurs félicitations alors je me suis dit que je ne pouvais pas vous laisser dans l’ignorance et que c’était de mon devoir de vous partager cette bonne petite recette de Pim’s. Bien sûr, comme je n’ai pas pu m’en empêcher, je l’ai revisitée à ma manière et je vous présente donc ma recette qui va vous faire saliverLire la suite

Canard aux framboises et pommes de terre sautées

Bonjour tout le monde,

Pour ceux qui l’auraient loupé, je vous annonce la sortie officielle de ma page Facebook consacrée à mes recettes, astuces et divers tutos pour des recettes toujours plus faciles. Pour plus de détails je vous laisse découvrir cette annonce juste ici. 🙂

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Et sinon, je suis ici aujourd’hui pour vous proposer une recette que j’ai découverte il y a quelques temps, que j’ai remasterisée, et qui a reçu les félicitations de mon amoureux : les aiguillettes de canard aux framboises et pommes de terre sautées.

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Madeleines au Nutella, coque en chocolat et variantes

Aujourd’hui je vous présente ma recette de madeleines au Nutella que je chérie tant et que je n’abandonnerais pour rien au monde.

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J’avoue ne plus me souvenir la provenance exacte de la recette, alors petit cuistot inventeur de cette recette, si  tu passes par là, fais-toi connaître !

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