Blinis légers aux flocons d’avoine

Hello tout le monde !

Beaucoup seront d’accord avec moi pour dire que les blinis sont bien meilleurs faits maison. Les autres d’entre vous ne pourront pas le dire car ils n’ont jamais eu la chance d’en goûter. Il est donc temps d’y remédier. Mais attention, cette recette est pour le moins originale ! Eh oui, comme vous le savez, j’aime vous faire découvrir des recettes qui changent, toujours plus délicieuses, et qui plus est, rapides et faciles à réaliser. Néanmoins, la recette que j’avais l’habitude de faire nécessitait un temps de repos. Je vous en partagerai sûrement la recette ici car ces blinis n’en restent pas moins délicieux.

Blinis flocons d'avoine et saumon - adelepomme.jpg

Et beaucoup de mes proches pourront en témoigner, la patience n’est pas l’une de mes plus grandes qualités. Surtout en ce qui concerne la cuisine. Alors les temps de repos, très peu pour moi ! Quand j’ai donc fait la découverte de ces délicieux blinis aux flocons d’avoine dans le dernier numéro de VitalFood, j’ai donc été ravie qu’ils ne nécessitaient en aucun cas un temps de repos. J’ai donc décidé de réaliser la recette et j’ai réussi à duper mon chéri, toute sa famille et nos amis car aucun d’entre eux n’aurait parié sur le fait que la recette contenait des flocons d’avoine ! Je me suis alors dit que ça pouvait être une très bonne idée de vous la partager. D’autant plus que la recette est super rapide, que vous pouvez napper les blinis de tout ce qui chante et qu’ils seront toujours aussi bons ! Bonne dégustation 🙂 Lire la suite

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Tartinade d’avocat, anchois, câpres

Hello tout le monde !

J’espère que vous allez bien. Ici, pas mal de projets perso en cours donc c’est pour ça que je suis moins présente. Mais je vous rassure, je suis toujours, je ne vous laisse pas tomber ! Aujourd’hui, je vous présente donc une délicieuse recette que j’ai réalisée hier et qui m’a totalement conquise. C’est donc pour cela que j’ai décidé de vous la présenter aujourd’hui. Pour la déguster, n’hésitez pas à la tartiner sur des crackers aux graines !

tartinade à l'avocat - adelepomme-3.jpg

Dans cette recette, j’y ai mis de jolies feuilles de sarriette, herbe que ma maman m’avait généreusement donnée il y a quelques jours. J’ai trouvé que cette herbe se mariait parfaitement bien avec l’avocat, mais si vous n’en avez pas à votre disposition, vous pouvez très bien la remplacer par du thym, soyez libre d’adapter la recette à votre manière 😉 Lire la suite

Mes verrines au citron – Speculoos

Après ma recette de tarte aux citrons meringuée, je vous présente à présent ma recette de verrines au citron au croustillant Speculoos !

Cette recette a fait le bonheur des papilles de bon nombre de mes proches et c’est pour cela que j’ai décidé de la partager à nouveau pour ne pas laisser le grand public dans l’ignorance ! Haha 😀

La voici donc, ma recette de verrines au citron et Speculoos, revisite de la fameuse tarte au citron meringuée.

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Cupcakes meringués, fourrés au citron

Bonjour à vous les gourmands !

Aujourd’hui je suis de retour pour vous présenter encore une fois une recette que j’ai adoré réaliser. Comme vous le savez depuis quelques temps je suis fana de meringue mais ce que je ne vous ai pas dit, c’est que je suis encore plus folle de tarte au citron meringuée 😍 L’année dernière, je vous présentais la recette de ma tarte au citron, mais aujourd’hui j’ai décidé de vous en présenter une revisite que j’ai réalisée il y a quelques jours.

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Pour cette revisite, vous aurez besoin de lemon curd dont vous trouverez la recette ici-même. Sinon, cette recette est vraiment toute simple et vous n’aurez besoin  Lire la suite

Crumble pomme – fruits rouges

Coucou !

Il y a quelques jours, il me restait une pomme qui commençait à rassir. Effectivement, j’attendais depuis plusieurs semaines de trouver une bonne petite recette pour l’utiliser. Et c’est donc ce jour-là que j’ai décidé de réaliser une recette des plus banales avec également le reste de fruits rouges surgelés qu’il y avait dans mon congélateur.

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C’est tout simplement que je vous présente cette petite recette de dessert, pour une fois sans chocolat, sans Nutella 😉 . Pour ce qui est de la pâte à crumble, il s’agit d’un tant pour tant. C’est-à-dire  Lire la suite

Tartines à l’avocat

Bonjour tout le monde !

Aujourd’hui, je vous présente la recette des tartines à l’avocat pour un brunch dominical, pour un apéro entre amis, pour un repas sain et bon à la fois. Pour ces tartines, j’ai utilisé la recette de mes crêpes de ma Maman. Mais rien ne vous empêche de les faire sur des tranches de pain aux céréales ou encore de pain de mie complet grillé.

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Dans cet article, vous trouverez donc trois idées pour agrémenter  Lire la suite

Délicieux petits cakes au citron

Bonjour bonjour,

 Aujourd’hui je vous présente la recette de mes petits cakes au citron que j’ai adoré réaliser, et que mon entourage a adoré déguster 😛 . Ces petits cakes sont très forts en goût car j’y ai mis le jus et le zeste du citron. Ils sont aussi très moelleux grâce au petit sirop que l’on verse dessus lorsque les cakes ont refroidi.

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J’ai trouvé cette recette dans le numéro hiver n°9 de VitalFood, et honnêtement, je n’ai rien eu à rajouter, rien à enlever. Effectivement, ils ne sont pas très light. Mais après tout, on ne vit pas pour penser à sa ligne à longueur de temps, mais plutôt pour SE FAIRE PLAISIR ! Allez, je ne vous embête pas plus et vous laisse avec la super recette de ces délicieux cakes au citron 😉

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