Buns briochés – Pains à burger faciles et rapides

Bonjour tout le monde !
Aujourd’hui je suis très heureuse de vous retrouver pour vous présenter cette délicieuse recette de buns à burger que j’ai réalisée par deux fois ces derniers jours et je dois dire qu’ils n’ont pas fait long feu. À la base, j’étais partie pour faire des navettes, des petits pains au lait. Et puis au fil de la recette j’ai eu envie de l’adapter à ma manière et je l’ai alors remasterisée pour en faire des pains à burger. Cette recette est très facile puisque c’est le robot qui travaille et en plus elle est plutôt rapide : en effet, hier, lorsque j’ai voulu en préparer, les ventres de l’appart criaient famine ! Mais pas de panique, les burgers avaient été engloutis moins d’une heure trente après la début de la recette ! Il suffit de s’organiser : pendant le temps de pousse de la pâte, commencez à préparer les garnitures de vos burgersviande, poisson, légumes, sauces… Puis, garnissez-les à la sortie du four et le tour est joué !

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Le burger Babybel

Coucou tout le monde !

Il y a quelques temps, j’avais préparé ces petits burgers de Babybel pour faire plaisir à mon chéri qui me les avais demandés depuis trèèèèès longtemps. Comme il a adoré, comme vous m’en avez demandé la recette lorsque je vous les ai présentés sur Insta, j’ai décidé de vous la partager aujourd’hui. Bon, je vous avoue, la recette n’est absolument pas de moi. Elle m’a été soufflée par mon ami Facebook et ses diverses pages de cuisine facile et rapide que vous connaissez tous (ici, c’est ChefClub qui m’a inspirée). Vous pourrez servir ces minis-burgers en apéritif accompagnés de frites de pommes de terre, ou bien de patates douces si vous aimez.

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Cette recette, elle est plutôt rapide à réaliser, même s’il est bien important de laisser le boudin de viande durcir au frais pendant plusieurs minutes pour pouvoir le couper en rondelles. Par ailleurs, elle est super facile à réaliser. Nul besoin d’être un cordon bleu pour réussir ces petits burgers. Pour finir, comme vous vous en douterez, la recette n’est ABSOLUMENT pas diététique et carrément super grasse. Mais bon on n’est pas sur un blog de recettes healthy, ça se saurait si c’était le cas ! Et puis, un peu de gras ne fait pas de mal de temps en temps 🙂 Bon, comme je sais que vous avez juste envie de vous régaler, je vous laisse avec la recette de ces burgers Babybel ! Lire la suite

Mes Burgers – faits maison du pain au steak

Bonjour à tous ! Aujourd’hui enfin, je vous publie LA recette de mes burgers faits maison des pieds à la tête 😉 Cette recette vous a fait saliver depuis plusieurs jours et vous l’attendiez avec tant d’impatience. Et comme j’aime vous faire plaisir, je vous la publie enfin ! Alors que ce soit bien clair, les buns sont faits maison, les steaks le sont aussi, le tout est donc parfaitement licieux !

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Après, rien ne vous empêche d’acheter des pains tout faits en supermarché, ou encore de prendre les steaks hachées chez votre boucher. Mais je vous assure qu’après avoir goûté à ces merveilles de burgers, vous n’aurez plus jamais envie de manger des burgers « à moitié » faits maison !

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