Brioche abricot, romarin et chocolat

Hello tout le monde !

J’espère que tout va bien pour vous. Aujourd’hui j’ai décidé de vous présenter une recette que j’ai réalisée il y a quelques jours et qui m’a carrément conquise. Pour cette recette, j’avais envie d’utiliser un coulis d’abricot que j’avais acheté à la Fête de la courge et des saveurs d’automne il y a quelques jours. Ayant eu la chance de goûter à la confiture de fraise et menthe de la productrice de ce coulis, j’ai finalement craqué pour ce dernier car j’ai eu plein d’idées de recettes qui me sont venues en tête ! En effet, comme vous le savez, l’abricot parfumé au romarin c’est quelque chose que j’adore et que j’ai eu le plaisir de cuisiner il y a quelques mois. Pour découvrir la recette que j’avais créée, rendez-vous ici.

Brioche abricot romarin et chocolat - adelepomme.jpg

Mais pour cette petite recette beaaaaucoup plus gourmande, j’ai décidé d’associer l’abricot-romarin avec du chocolat et je ne doute pas que ça vous plaira. En tout cas, je peux vous dire que je me suis régalée et que c’est une recette que je suis sûre de refaire encore et encore pour un goûter improvisé, par exemple. Bien sûr, cette recette n’est pas franchement healthy ; par ailleurs, les abricots n’étant pas de saison, j’ai décidé d’utiliser des abricots secs. Ces derniers étant très concentrés en sucre, nul besoin de rajouter de filet de miel ou de saupoudrer de sucre. Je vous laisse donc avec cette délicieuse recette, prête en deux temps, trois mouvements et qui, j’en suis persuadée, plaira à tous ! Lire la suite

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Panna cotta gourmande : abricots et crème de marrons

Coucou tout le monde !

Ça va pour vous ? J’espère que vous ne vous êtes pas asséché sous la chaleur extrême de la semaine dernière… Si cela vous dit de vous rafraîchir encore un peu, je vous ai concocté cette petite recette fraîche et gourmande. Comme d’habitude hyper facile à réaliser, sinon ce n’est pas drôle 🙂

panna cotta abricot crème de marrons - adelepomme-2.jpg

J’avais envie de réaliser des panna cottas aux abricots et comme je désirais les rendre un peu plus gourmandes et que mon chéri m’en avait acheté il y a quelques jours, j’ai décidé d’y ajouter un petit peu de crème de marrons – mais bien sûr, c’est facultatif ! Comme d’habitude, je vous laisse vous approprier la recette… Et si vous souhaitez même remplacer les abricots par des pêches, je suis sûre que le résultat sera tout aussi gourmand !

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Pim’s maison à ma façon

Coucou à tous les plus grands enfants d’entre vous !

Vous vous souvenez de ces petits biscuits génoise-gelée de fruits-chocolat ? Vous aussi vous ne pouviez pas vous empêcher de finir le paquet dès que vous en mangiez un (ou peut-être est-ce juste moi ? ^^) ? Alors si vous êtes dans ce cas, j’ai décidé de vous en présenter aujourd’hui LA recette de ces Pim’s qui est juste dé-li-cieu-se-ment régressive !

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J’ai réalisé cette recette il y a quelques jours. J’ai pu en faire profiter mes collègues et je crois qu’elles ont bien apprécié car j’ai récupéré mon Tupperware vide le lendemain ! 😉 J’ai reçu leurs félicitations alors je me suis dit que je ne pouvais pas vous laisser dans l’ignorance et que c’était de mon devoir de vous partager cette bonne petite recette de Pim’s. Bien sûr, comme je n’ai pas pu m’en empêcher, je l’ai revisitée à ma manière et je vous présente donc ma recette qui va vous faire saliverLire la suite